陈雨在顾娇娇这里待到冷渊他们快回来,陈雨觉得时间差不多了,再不回去,她哥就该回来了,当下匆匆拿着男子离开。
顾娇娇在她篮子里面放了一包点心,算作回礼。
陈雨送过来的玉米发糕是真的不错,蒸的松松软软,上面还发那个了红枣和葡萄干。
葡萄干这东西可是非常稀有的,平时根本买不到。
晚上冷渊他们回来,带着不少猎物,最后冷渊分了三只野兔两只野鸡,除此之外,几个人还打了一只野猪。
不过大家的意思是拿去卖了。
冷渊虽然不在乎那点钱,不过也不好搞特殊,大家说卖掉,那就卖掉吧!
顾娇娇无所谓,不过说起野猪,她有点想吃猪蹄了。
尤其是一道药膳蹄花,以前顾娇娇吃过一次,后来觉得实在是太好吃了,就特意学了过来。
这药膳蹄花是他们家的招牌。
做这道蹄花,需要加入十多种药材,再熬上一个半小时,汤里会有一股很浓郁的中药味,但是一点都不苦涩,药材和蹄花完美融合,配上红油蘸水就很绝。
当时顾娇娇去吃的时候,凌晨两点还要排位置,是一家百年老店。
他家酱蹄花真的是软糯无比,卤汁浓厚,口味较重。
蹄花汤清淡不油腻,蹄花炖的软烂,黏糊,汤也好喝。
药材炖出来的蹄花很滋补,不仅味道好,对身体也好,在冬天里吃最是合适不过。
顾娇娇一边想着那个味道,一边形容,冷渊听得二话没说,就出门了。
晚上,一家人就吃到了蹄花,当冷渊尝到蹄花的味道,只觉得自己来回两个小时跑到镇上去买猪蹄,值了。
至于卖野猪,冷渊仍旧没有走自己这边的渠道,而是让陈建设和陈杰还有许重锋自己找渠道卖了出去。
吃完饭,一家人坐在厨房里聊天。
夏天,一家子坐在外面,冬天,一家人坐在厨房,都非常好。
厨房暖和,一家人说着白天发生的事情,有开心的,也有不开心的,温声细语,无比温馨。
顾娇娇突然提起:“这猪蹄,炖了以后,再放在炭火上面烤,将里面油水烤出来,滋滋冒油的时候,刷上蜜汁酱料,赖上孜然粉辣椒面,那个香味,可以从院子飘到外面去,好吃的不得了。”
冷渊眼眸一动,默默记在了心里。
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