一行人来到三坊七巷,这里是闽州保存最完整的老街区之一。
这个区域在闽州历史上一直是繁华的商业区和居住区,还能看到许多明清时期留存下来的古老建筑。
街巷纵横交错,是它独特的巷道布局。巷道狭窄而弯曲,连接着传统的宅院和商铺,形成了复杂而有趣的街区。
“这里是闽州最具代表的老街道了,富有闽省的建筑特色。”黄子澄热情地梁干材介绍道。
“读万卷书,行万里路。还是要多走走才能领略到不同的风光,这些居民的建筑还真的是别出心裁。基本建有两三层,地下是商铺,上面就住人。砖木瓦结构,牢固又美观。”
“还有,你发现一路走来,看到的什么最多。”
“子澄啊,你这就小看人了,我虽然没有来过闽州,可也不是那么孤陋寡闻吧。闽州榕城那么响亮的名头,我怎么没听说过呢。”
“梁兄果然博闻,这名头啊,还要从晋朝开始算起。东晋有个姓张的太守,来到闽州后发现此地夏天酷暑难耐,又靠近海边,百姓饱受洪涝灾害,因此生病的人比比皆然。”
“令通衢编户浚沟六尺,外植榕为樾,岁暮不凋。”梁干材笑着接话道。
“对,这些高大的榕树一年四季都不凋零,既可以减少夏日阳光的暴晒,还能抵御台风的侵袭。榕城的别称,自从就流传下来了。”
说话间就来到了一处中西合璧的建筑,整体结构是钢筋混凝土,墙砖和地板却是充满着浓浓的古风气息。
“这是闽州富商捐赠出来的房子,原本是给我住的,我孤家寡人一个,哪住的了那么大的房子。还好你来了,不然这里就空着了。”
这自然是客套话,不过一家老小来到这里,还有那么多学生,肯定需要落脚之地,梁干材也没有拒绝。
“我们准备了些闽系菜,就等着大家上座了。”陈德良招呼道。
走过木板打造的地面,走道内设有古典式壁橱角柱,通过客厅和饭厅间的开敞式挑廊,梁干材等人在服务人员的接引下入座了。
映入眼帘的是铺满了一大桌子的美食。
闽州最有名的当属佛跳墙。
是用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、等几十种高级食材汇聚到一起,加入高汤和老酒,文火慢慢煨制而成。
“来尝一下,正宗的佛跳墙,在别的地方都做不成这种味道。”陈德良为梁干材舀了一碗。
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。今天有口福咯。”
梁干材用筷子夹起一块,放入口中慢慢咀嚼,眼神明显亮了一些,又喝了一口汤,才缓缓道:“荤香浓郁,但是一点也不腻,口感丰富,味中有味。口感软嫩而柔润,真是又鲜又香。”
“都别看着我吃啊,大家一起吃。”
众人开始举箸,闽系有名的菜在这里都能找到,口味和粤桂并没有太大的区别,不会放入太多的大料,掩盖食材本身。
酒足饭饱后,梁干材带来的行李被家人和卫兵拿去摆放安置好,学生们也各自挑选合适的房间,他则和陈德良来到书房。
两人在书房内落座,等侍女递上热茶后,梁干材挥了挥手示意她们先出去,他要和陈德良说一些话。
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