柳正接过祭盘,依次放好。
这时,柳松几个男的,也拿着各种祭品过来。
首先第一排摆着六杯老酒,紧接着是六杯干茶叶,是要让菩萨带回去品尝的。两旁再各放上六杯老酒,都是正宗绍兴老酒,一共是十二杯,表示一年十二个月都有酒喝。
第二排是五色糕点,有印花糕、千层糕、黄内糕、龙凤金团、糖果等,第三排是五盘水果,主要有苹果,表示平平安安。甘蔗,表示节节高升,越老越甜,金桔、香蕉、寿桃。
第四排最大的那个祭盘里放着柳明燕辛苦卤好的利市肉,也就是猪头,表示有头有尾。条肉,表示生活有条有理,两条头朝里放的大鲤鱼,表示年年有鱼。
全鸡,表示报晓、风调雨顺,当然了,大公鸡必须是阉过的。年糕,表示年年高升,最后是烤麸和黄糖,表示居所富丽堂皇。七牲大盘都是有寓意的,是甬林市这边的传统。
第五排是香烛高照,表示瑞气满堂,驱邪避魔,消灾消难。
柳正严肃庄重的点上蜡烛香,并持香朝天拜三拜,嘴里念念有词,恭请菩萨光临。
柳松一看自家老爹把香插好,就立马放了三个二响,这就开始“谢年”了。
柳明燕她们几个孩子心里觉得好玩,但也并没有表露出来,只是端着脸一本正经的看着奶奶她们。
“阿亮和阿明去拜拜。”花大妮示意俩孙子过去。
这会可不是花大妮重视孙子,是传统就这样,“谢年”只能由家里男子主持祭拜,她们这些女性就只能在边上看着。
大概一个小时后,柳松又放了三个二响,柳明燕猜这估计是恭送菩萨了。
“你俩把这两条鲤鱼拿去河边放生。”花大妮指指那两条三斤多还咂巴着嘴的大鲤鱼。
柳明亮兄弟俩虽然不明白为啥好好的鱼要放生,但也知道有些事不应该问的太清楚,只要照做就好。于是两人一个拎着水桶,一个打着手电筒,结伴往河边走去。
“行了,都收拾收拾,回房继续睡吧!”
柳明燕打着呵欠回屋,其实她起来啥事都没干,就站着看了。
摇摇头,柳明燕还是不怎么相信菩萨这回事,哪怕她是个重生人士。
但像花大妮这样年纪的人特别相信,后来还有一些做生意的人也是相信的。每年正月初五财神日,去庙里烧香的几乎都是做生意的。
不知道今年她家会不会也去,在临睡前,柳明燕这样想着。
除夜,家庭举宴,长幼集聚,多作吉利语,名约“年夜饭”,俗称“合家欢”。
一大早,柳家人就都起来了。
早饭简单的对付了口,而午饭则是汁水青菜年糕汤。当然,重点是在晚上这一顿。
柳家已经有好多年没这么热闹的过过除夕了,所以,今天柳明燕打算过个传统的除夕夜,烧一桌传统年夜饭。
八仙桌上放上大圆台面,柳明燕开始指挥哥哥们往外端冷菜。
十道冷菜,分别是白斩鸡、红膏抢蟹、鳗鲞、五香牛肉、蚶子、糖醋熏鱼、萝卜丝海蜇皮、四喜烤麸、雪菜冬笋、苔条花生米。
“爷爷,你们先去坐着吃吧,我马上就上热菜了。”柳明燕冲着外面喊了声,得到回应后,麻利的把春卷放入三四成热的油里,一会功夫给它翻个身,炸成金黄色装盘。
“小哥,桌上有放醋吗?”
她们家人吃春卷喜欢占着醋吃,这点她可不会忘记。
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